関東でスタミナ! スタミナ満点ラーメン すず鬼@スタ満ソバ

東京都三鷹市下連雀3-28-21 B1 地図 
070-2797-8807

スタミナ満点ラーメン すず鬼001

スタ満ソバ 850円

東京へ行った時の記事です
関西人で東京へ転勤になった仲間のエスコートでここへ
なんでも、昼間は正当な中華そばで人気店が
夜はちょっとスタミナ系を出してて人気だとか
全く土地勘がないので彼にエスコート頂きました
ビルの地下にあります


到着

スタミナ満点ラーメン すず鬼@01スタ満ソバ 1

早速デッドに飲んでみた。


スタミナ満点ラーメン すず鬼@01スタ満ソバ 2

清湯醤油にピリッと辛く
ニンニクも効いてますな
これは美味しい、上品なジャンク系です
ジンワリと汗をかきます

スタミナ満点ラーメン すず鬼@01スタ満ソバ 3

麺は中太の平打ち縮れ麺
この麺がマッチしてるし美味しいがな!
白菜やニラがええ仕事してますわ
チャーシューも多いしね
これは並ぶ価値のある店でしたわ





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来集軒@ラーメン

東京都台東区西浅草2-26-3 地図
03-3844-7409

来集軒001

ラーメン 650円

東京は浅草
下町に老舗があると聞きやってきました。
スーツケースを引きながら、客との打ち合わせが終わり
急いで店に。通し営業で助かったわ
お母さんにラーメンをコールです


到着

来集軒@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


来集軒@01ラーメン 2

なんやろね
細かく説明できんけど美味しい
鶏の出汁と書くよりも
チキンスープが美味しいと表現する

来集軒@01ラーメン 3

麺は中麺の平打ち縮れ
この麺が美味いねん
加水が低いんやろか
モソモソ感がたまらん
んでスープにマッチしてる
ネギもええわ
これ、大阪にあったら全メニューコンプするけどな
昼から、だらだらビール飲んで
ステキな店でしたわ





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一条流がんこラーメン 総本家@アンコウとアンキモのダブル100(一巡目)

東京都新宿区舟町4-1 地図

一条流がんこラーメン 総本家004

アンコウとアンキモのダブル100(一巡目) 1,200円

東京へ出稼ぎです。
前日に前乗りして、店の近くのホテルに滞在
週末は4時に椅子が出るとの事で
3時20分に到着です。
もちろん一番ですが、ちなみに夕方ではないですよ
朝の3時20分ですよ!
ラーメン食うのに、早朝より並んで
4時に椅子が出ます。でも15分前倒しで
家元が出てまいりました。
椅子に荷物を置いて、ホテルに戻り再び寝ます。
開店時間は10時。9時45分に戻って椅子に座ります。
10時に開店ですわ。開店時30~40人は並んでましたな


到着

一条流がんこラーメン 総本家@04アンコウとアンキモのダブル100(一巡目) 1

早速デッドに飲んでみた。


一条流がんこラーメン 総本家@04アンコウとアンキモのダブル100(一巡目) 2

がんこでスペシャル食ってる率が高いので
魚が強めな味がします。
鮟肝はコッテリ感を出すのかと思いきや
さほど油感が増してませんが
鮟肝が、背脂の様に粒粒で入ってますわ
飲みやすいスープで美味しいですわ
カエシが入ってない(100とはその事)のに
出汁感が凄くて素材がデッドに味わえます

一条流がんこラーメン 総本家@04アンコウとアンキモのダブル100(一巡目) 3

麺は中細のストレート
麺量が独特に多め
悪魔肉が最高に美味い!
大きめのチャーシューも柔らかいねんな
スープにつけて美味いわ!
カエシ自分で入れて、自作悪魔しようかと思ったけど
これで十分美味いので、最後まで100のまま楽しんだ
ご夫婦高齢で頑張っておられます
家元の軽快なトクーも健在で美味しかったです
東京行ったら、外せない店ですわ





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きよね@そば

岡山県岡山市南区三浜町1-15-23 地図
086-264-3473

きよね001

そば 600円
おにぎり(1皿) 150円

岡山ツアーの記事です
開店前に到着するも、ん?これって廃業してる?
それとも、準備中?なぞだったので、店舗前の駐車場に止め
店を覗くと、店主と奥さんが談笑していた
目が合ったので「まだっすよね」と問うも
「せっかく来てくれたんやったら、開けますよ」
お茶を飲みながらご夫婦のひと時を邪魔したみたいだ
腰を上げながらオヤジさんがどこから?と聞くので
大阪と答えると、尚更すぐに開けますと暖簾をとりだし
開店準備です。
人っけなかった通りなのに、暖簾が出た瞬間から
満席になった!すげー!地元愛を感じたお店です


到着

きよね@01そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


きよね@01そば 2

豚骨の醤油やけど
総合的に弱め
でも、このノスタルジックなビジュアル
優しい接客がうまみを出してますわ

きよね@01そば 3

麺は中細のストレート
若干茹ですぎた感がある麺がええ
湯切りもあまめやけど、なんか許せる
きよね@01そば 4

おにぎりの注文率が高いので
思わず、仲間と1個づつ注文ですわ
温かみのあるおにぎり
奥さんは足に病を抱き
当面は治療に専念するので、休業との事
おやっさん、その後も食っていかなアカンから
営業再開するよとボソッとつぶやいてた
なんか、ステキなご夫婦を見た
アットホームなお店でしたわ





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中華そば 駒@ラーメンとミニとり皮めしセット

岡山県岡山市南区市場2-1 地図
086-265-3933

中華そば 駒001

ラーメンとミニとり皮めしセット 890円

岡山ツアーの最後は
市場内にありますこの店です。
駐車場もあるから安心ですわ
店内狭めです
テーブルとカウンターの構成


到着

中華そば 駒@01ラーメンとミニとり皮めしセット 1

早速デッドに飲んでみた。 


中華そば 駒@01ラーメンとミニとり皮めしセット 2

なんやねん!
美味いがな!
この見た目はノスタルジックな中華そばで
胡椒振りかけてやっと美味いな的やのに
見た目と違って
意識高い系並に美味いがな
鶏油が効いてて醤油もバランスええ!

中華そば 駒@01ラーメンとミニとり皮めしセット 3

麺は中麺のストレート
固めで歯ごたえがある
中華そば 駒@01ラーメンとミニとり皮めしセット 4

んでこのとり皮めしよ!
ご飯もポン酢掛かってて美味かった
アットホームな接客で
こんな店近くにあったら、通いますのに!





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