一刀流らーめん@煮干醤油ラーメン

池田市石橋1-8-10-2 2F 地図
072-763-1110

一刀流らーめん001

煮干醤油ラーメン 720円

飲食店が多い駅前のビル2階にあります。
手前にテーブルと奥にカウンターが数席
醤油を売りにしてる店ですな


到着

一刀流らーめん@01煮干醤油ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


一刀流らーめん@01煮干醤油ラーメン 2

ほ~!流石品名通り煮干しが効いてるね
ガツンとくるタイプでは無いけど
煮干しはしっかり味わえます。
無料の背脂トッピングをお願いしましたが
これ入ってるんかな?固形でないタイプなんかな

一刀流らーめん@01煮干醤油ラーメン 3

麺は太麺に変更可能とあったので
太麺をチョイスしましたが
中麺のストレートで、スープにあってますがな
シンプルで醤油の旨味と、煮干し加減の良さが
ええバランスで楽しめますわ
チャーシューも美味しかったです



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麺処 葵aoi@油そば

池田市鉢塚3-1-23 地図
072-761-0125

麺処 葵aoi001

油そば 800円

前回の訪問時に、隣で食べてる人の
豚骨ラーメンが美味そうで、気になってたので再訪問です。
前の客が、豚骨を注文しなんとそれで売り切れ!
残念な事で仕方なく油そばへ変更です。


到着

麺処 葵aoi@02油そば 1

早速麺のみすすってみた。

麺処 葵aoi@02油そば 2

中太ちぢれ麺は噛み応えのある麺でして
この手の商品にピッタリですやん!

麺処 葵aoi@02油そば 3

んでかき混ぜてみた!
ジャンクさと辛さもありません
自分でチューニングするタイプやねどちらかと言えば
1つ1つの具材も美味しいねん
ラー油を、豪快に投入してジャンクさを増しました
最後はポットで置いてる割りスープを投入し
完食です!優しさのある油そばでしたわ
次回こそは豚骨!



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麺処 葵aoi@正油つけめん(200g)

池田市鉢塚3-1-23 地図
072-761-0125

麺処 葵aoi001

正油つけめん(200g) 800円

やっと来れましたココヘ
営業時間がなかなか自分の行動と合わない
んで、スープ切れで何度かふられてるし
確実な時間に行って来ました。
カウンター5.6席とテーブル一つのお店でして
ちょっと狭めです。


到着

麺処 葵aoi@01正油つけめん(200g) 1

早速麺のみすすってみた

麺処 葵aoi@01正油つけめん(200g) 2

中麺のストレートで、弾力が強い麺です
一見つけ麺には弱いかなと思いますが
食べれば納得の麺ですな


続いて、つけ汁をデッドに飲んでみた

麺処 葵aoi@01正油つけめん(200g) 3

これはなんか初めての味です。
動物系を使用していないとのことで
魚介100%のつけ汁とのこと
美味しいねん!魚の味と醤油がバランスよくて
アッサリしてるけど、入ってる豚肉からの
かすかな肉汁が旨みと重なり合ってますな
このつけ汁、アッサリなのにとても美味しいです
実食でも、するする頂けて、速攻で完食でしたわ
これはオススメの1杯ですな
他のメニューが気になりますわ、また機会があれば再訪問ですな


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麺野郎@色々つけ麺

池田市豊島南1-10-3 地図
072-762-8170
 
 

麺野郎未訪問の仲間が是非とのことで訪問
ココ来たら、呑みたくなるんよ
だから車で来るのは辛いの~
んでもってメンバーの一人が赤シャツことカリスマ店主の庄司氏にお願いして
色々と楽しみたいと、空腹具合を報告しお任せしました
順番は覚えてませんが
つけ汁の紹介です
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
レギュラーつけ麺
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
醤油馬鹿(裏メニュー)
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
塩つけ麺
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
にぎり達
 
 
肝心の麺の画像忘れてるし!(泣)
食べるん必死やった(爆)
無我夢中で食べました
塩もわかめが
入っててスズキの白身も美味しかった
醤油馬鹿なんか、ガッツリ300食べたいわ
色々、仲間に説明だのしながら必死に食べたので
記憶があいまいでして(汗)
麺の出来映えや、味はさすがの貫禄ですな
新鮮な魚をアテに一杯やりながら〆につけ麺たべたいの~
つけ麺マニアにはオススメですぞよ!
 

 





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北摂池田美味処 嘉づ家@塩らーめん



池田市栄本町7-4
072-751-8228
素人関西ラーメン紀行MAPへ

塩らーめん 700円

この近辺に仲間と用事で出かけて
美味しいラーメンに行こうと言われ店選びを任されました
ならばと思いついたのがここです。
味の名店も押さえたいですが、案内した人には是非この店の雰囲気を
味わっていただきたく思い即案内です。
落ち着いた店内はまさに蕎麦でも楽しませてくれるかのようです
座敷に案内され店内の庭を眺めながら、心安まる感じでラーメンを待ちます

到着
早速デッドに飲んでみた。
鶏ベースの出汁でシンプルな塩のタレとの味わい
優しくてそれでいて、どことなく個性感がある感じです
でも、いままで食べた事あるようなひとひねりあるような
麺は細めのストレート麺
やや弾力感や食感は弱めですが
柔らかめの麺でこれはこれでまとまってる感じです
チャーシューがホロトロでおいしいです
ガッツリ濃厚好きにはオススメ出来ませんが
落ち着いた店内と優しい一杯は、お年寄りやデートの食事などに
オススメ出来るお店だと思います

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