九州筑豊ラーメン 山小屋 大山店@ラーメン



鳥取県西伯郡大山町田中384-1
0858-58-2680
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ラーメン 600円

大山から鳥取砂丘へ向かう中、国道9号線が渋滞になり
この店に入った。
カウンターやらテーブル、座敷とすべてそろう大箱店

到着
早速デッドに飲んでみた。
とんこつラーメンで獣臭は少しあるものの、気にはならない
むしろ僕は好きな方だ
タレも甘めですな
麺は加水の低そうな麺で伸びるのもちょっと早めですし
元々柔らかめでした。
これは固めが良いと個人的意見
バラチャーシュー・メンマ等も美味しくごまの風味も味わえます。
メンマの歯ごたえが柔らかかったですけど・・
豚骨が好きな方には普通に受け入れられる一杯でしょう

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