麺屋 清正@元祖清正



東大阪市上小阪3-4-3
06-6727-7739
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元祖清正 580円

東大阪に昨年OPEN
店構えといい東大阪といい、豚吉グループっぽい作り(未確認)
小さなカウンターが数席とテーブルが数席のお店
指定のコインPの駐車券提示で100円キャッシュバックも高ポイント

到着
早速デッドに飲んでみた。
豚骨の様な出汁に醤油味
メニューにはあっさりとあったが、さっぱりではなくして
後口に残りにくいあっさり系でしょうか
とても優しくて食べやすので攻撃的なスープが好きな人には不向きかな
麺は選択出来て太めがデフォなんでそれにしてみた
極太でストレート、食感は楽しめるのだが
スープとの相性は絡みが弱い。
スープがさらりで、麺は極太ストレートこの組み合わせでは
スープがまとわりつかないですな
やっぱりミネヤ製麺なんかな?
チャーシューは柔らかくておいしいが薄いのが残念
ネギも多めでいいですな
良くありがちな味かもしれません
でも、このこの店独自の味がしますな
ちょっとだけ新鮮味があったスープですな
鉢が大きいから大変だ(笑)

スープに絡みつくほうがエエよな~って思った方はポチっとな~♪
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