ラーメン 魁力屋 美原店@焼きめし定食



堺市美原区北余部西4-82-1
072-363-2166
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焼きめし定食 880円

仕事中昼時にちょうど前を通過したので
以前から気になっていたチェーン店で、最近勢いよく
店舗数も増えてるこの店に入ってみた。
やはり12時過ぎとあってか作業服姿のオヤジ達が列を作っている
その中にヤング(死語w)のつもりの自分も加わり待つこと数分
元気の良い店員に案内されカウンターに腰を下ろした。
食べ歩きでは無いので、珍しく定食ですわ
ラーメンはネギ多め、背脂多め、麺普通にした

到着
早速デッドに下皿を一緒に持ち上げながら飲んでみた。
ネギ多めにしたせいか、香りがネギしか香らない、当たり前か・・
背脂のコクと鶏ガラ醤油、味そのものは薄めでした
京都背脂醤油系で麺は細めのストレート普通で注文したが低加水なので
固めが通常みたいですな。
メンマとチャーシューが気持ち程度に入っていました。
炒飯もそれなりに美味しかったです
ちなみにレンゲではなくおおきなスプーンがついてました
ネギ多めも加減が過ぎたらすごいことになりますな
後半は胡椒投入で楽しみました。
全体に味もコクも弱めの一杯でした。
店員さんも元気で気持ち良かったです!


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