自己流ラーメン 綿麺@つけ麺(並) その26

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺038

          つけ麺(大) 1,150円
もっといっぱいレアチャーシュー    300円

正月訪問記事ですわ
今年はちょいと用事で初日ではなかったけど
昼訪問です
賑わってますな。並びましたわ寒いな
数分待って中に案内されましたわ


到着

自己流ラーメン 綿麺@148つけ麺(並) その26 1

早速麺のみすすってみた。

自己流ラーメン 綿麺@148つけ麺(並) その26 2

安定の美味さ
あの自家製麺が始まった頃の
食べてくれません?
の店主を思い出す
まだ全粒粉で行く前でした
今じゃ、貫禄ある麺で
美味さがあって最高に美味い
食べ歩きの中で最も愛した自家製麺ですな
たまらん美味さです

自己流ラーメン 綿麺@148つけ麺(並) その26 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
この日は豚骨が良く効いとるがな
美味いわ
ハフハフと口の中熱い状態で顎を突き出して
見上げてますわ
レアチャーシューのトッピングも最高やね

自己流ラーメン 綿麺@148つけ麺(並) その26 4

最後のスープ割は
トッピング達を残して、一緒に食べるのが自分スタイル
この店、ほんとお世話になった
自分がブログ初めて、初めて声をかけられたし
ブログの存在を知られた店ですわ
次月20周年
子供を連れてきて、オレンジジュースをもらった日や
テーブル席で会社の人達を招待した日
初めて、ラーメン仲間と食事したり
店主夫婦が喧嘩して気まずい営業日
食券機を入れる前の女将さんのおつりの手渡し
なんか懐かしい
自分も次月ブログ開設19周年
共に歩んできたラーメン生活
ネットで批判されたりクソ店主と言われたり
でも、ここのラーメンつけ麺は一緒に歳と経験を重ねてきた
また、今年も定期訪問しようと思う
最高の出会いと最高の麺に感謝する





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