大石家 本店@並盛り

岐阜県多治見市光ケ丘1-139 地図
0572-22-5811

大石家 本店001

並盛り 920円

岐阜遠征時にもう一軒行こうかとなって
仲間が選んだお店ですわ
某サイト見る限り、ノス系やねと思って訪問ですわ
住宅地に入って行って、ホンマにこんな場所かいなと
半信半疑で曲がったら、暖簾と広い駐車場
こんな場所にあるなんて
テーブルだけの店内ですわ
田舎によくある食堂系でやけに落ち着く


到着

大石家 本店@01並盛り 1

早速デッドに飲んでみた。  


大石家 本店@01並盛り 2

ニヤリ
笑けてきた
美味さもあるけど、思ってる味で
このなみなみのスープよ
醤油ベースの出汁薄めのスープは
チープ感もあるけど、歴史も深そうです。
ホワイト胡椒でマッチさせますわ

大石家 本店@01並盛り 3

麺は中麺の縮れ麺
この麺が好きですわ
縮れのこのタイプはなんて説明すれば良いのか
食感と味が好きやわ
んでそれより気にさせたのが
チャーシューよ!
中は柔らかく、外はカリカリ
こんなチャーシュー食ったん初めてやし
唯一無二のチャーシュー
ここしかないんやろうね
ちょっと値段設定が高めやけど
仕方ないか
でも美味かったので良しとしましょう
地元に愛されてる最高の店でしたわ





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