らぁ麺や 続＠らぁ麺

大阪市浪速区難波中２－１－１２　地図



らぁ麺　８００円

大阪最後の大勝軒があった場所です。
店の作りもなにもかもマンマですな
表に食券機制度
入口すぐにセルフの水、カウンターのみです


到着



早速デッドに飲んでみた。



煮干しが控えめに効いたスープです
醤油が効いてるとかじゃなくて
全部の素材が主張せずに
ちょっとずつに存在感を示している感



麺は中麺の平打ちストレート
デフォで煮卵装備
チャーシューも地味に乗ってますって感じ
トータル的にガツンでもなく
バチッとハッキリした感じでもなく
地味ながら美味しかったです
食後に、う・うん美味しかったわ
って感じのなんかフワッとした感想
でも、つけ麺も食べたくなる
そんな気にさせる一杯でした
大勝軒のまさに続きって感じですな




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