五弦屋＠焦がし醤油の魚介中華

大阪市阿倍野区王子町２－１７－２０　地図



焦がし醤油の魚介中華　８００円

メニューが新しくなっての訪問です
綺麗なブック風なメニュー表になって
見やすくてわかりやすいですな
残念ながら豚骨が売り切れたとの事で
醤油ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



以前の魚出汁を一新して
香ばしさが増した醤油ですわ
魚介の味もあって、醤油の濃いめの風味もあって
美味しいですな



麺は自家製の中細ストレート
ザクッとした食感がたまらんです
んでチャーシューもぎょうさん入ってて
煮卵もデフォで投入されてますな
アッサリしてるけど、油分がしっかりあって
コッテリ感もある魚の醤油が美味しいですわ
年配にもウケてるみたいでしたわ




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