マツヨシ大飯店＠渡り蟹と甘海老の塩ラーメン

大阪市中央区東心斎橋１－４－１　２０６　地図



渡り蟹と甘海老の塩ラーメン　９００円

こないだの週末訪問です。
渡り蟹やるとなれば、気になりますがな
しかも甘海老との組み合わせでっせ！
シャッターで向かいました。
案の定、ファンが待ってますわ
4人目に接続で待ちました


到着



早速デッドに飲んでみた。　　



赤く染まった上層は海老ですな
デッドに行く時、スープに鼻が近づくにつれ
香りがしますわ
甲殻類の味にまとまるけど
海老の味が来て、渡り蟹がしっかり味わえますわ
塩加減は控えめながら
出汁感がしっかりしてるから美味しいがな



麺は毎度の中細ストレート
蟹系にはいつもに増してマッチしてる麺
いつもの様にネギも美味しいがな
出汁を邪魔せん様にと思って、今回はネギの大盛化を
辞めたけど、これは負けてなかったわ
最近鯛出汁も来れてなかったけど
時間つくって来て良かったですわ




←←←クリックご協力お願いします！　


←←←クリックご協力お願いします！