自己流ラーメン 綿麺＠味噌つけ麺

松原市松ヶ丘３－６－１５　地図



味噌つけ麺　１，４００円(記憶曖昧)

この冬に、週末の夜のみの限定で
提供していた味噌のつけ麺バージョン
たった1日だけの限定に「たまたま」来たら
やってました
運の持ち合わせですな


到着



早速麺のみすすってみた。



これが美味いのや
自家製麺の麺が最高なんよな
太目の麺がモチッとしてて
つけ麺の麺では申し分ないがな



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
ラーメンで食った味噌と同じで
コク深くて、ピリッとしてながら
甘さもある
んで塩分濃度も濃いめで、麺を突っ込んでも
負けてないのが美味い
とにかく最高だった
来年も、会えることを願って




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