麺処 松もり＠甘南備らーめん

富田林市甘南備１０１５　地図



甘南備らーめん　９００円

富田林に入ってまだまだ奥の方へ
ミカン畑が多い場所に店はあります。
ってか、民家ですがね
並んでる情報を得てたんで、閉店前に訪問ですわ
ほな、閉まってました。
知らずに、ふらっと店内へ
そしたら、盛り付けが変わるけどええかなとおばあさん
店主のおばあさんの色々なトークを聞きながら
待ちました。


到着



早速デッドに飲んでみた。



魚介が効いた正統派の塩ですな
和出汁がしっかり効いてて
ほっこりさせてくれるスープは落ち着くし
シチュエーションにマッチしてる
後半温度低下と共に若干甘さを感じますわ



麺は中細のストレート
通常とは異なるトッピングでしたが
満足の味です
息子さんが、修行してお母さんが店主
息子がオーナーですな
名物のおにぎりも売り切れてたし
メニューはこれ一本やけど
また、ちゃんと食べに行きたいと思います
美味しかった
土曜だけの営業なんで注意が必要でっせ




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