らぁ麺 せんいち@醤油らぁ麺

奈良県天理市川原城町801 地図

らぁ麺 せんいち001

醤油らぁ麺 850円

埼玉の有名店で修業し、関西に
戻ってきた、店主が店を開けると
開店当初は大行列との事
間を開けての訪問です。
休日の昼に行きましたが、店の前は高い塀が建ってます
向こうは線路でしょうな、そのせいで日陰で寒いわ!
並ぶ際は防寒対策をば
ってな訳で、結局誰も並ぶことなく開店です
食券機制度、カウンターのみです


到着

らぁ麺 せんいち@01醤油らぁ麺 1

早速デッドに飲んでみた。


らぁ麺 せんいち@01醤油らぁ麺 2

鶏水系の醤油ラーメンです
鶏油が嫌味ない感じで、入ってますが
鶏の味が強いわ
ってこれ系は、鶏感しか感じないけど
醤油も負けじとええバランスで美味しいです

らぁ麺 せんいち@01醤油らぁ麺 3

麺は中細のストレート
ちょこんと乗ってるネギがエエわ
んでメンマが美味かった
味が付いててしっかり出来てますわ
チャーシューも美味いしな
優等生で美味しいけど
これ系は正直、何かズバ抜けた美味さが無いと
そろそろ、この業界も飽きを感じるかもね
美味しい事には違いないです





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