五号館＠豚中華そば(醤油)

堺市堺区北瓦町２－１－５　地図



豚中華そば(醤油)　７５０円

間借りでやってる店
なんでもどこかで修業した店主とかです
営業時間がややこしくて要チェックですな
カウンターとテーブル使ってる？的な構成ですな


到着



早速デッドに飲んでみた。



豚の油がかなり浮いてて
アブラの甘みが伝わりますな
清湯醤油で本格的な出汁とカエシですわ
しっかりしたスープで間借りじゃないみたいの
クオリティですわ



麺は中細のストレート
チャーシューがちょっと
臭みがありましたが
ちょっと気になる程度
しかし750円は安いよな
こんな飲み屋街でやってるのは素晴らしい
残念なのは、現在冬季休暇との事
店のインスタで再開は告知されますので
待ちましょう




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