洛二神＠超煮干そば その３

大阪市北区浪花町４－２２　地図
０６－６３７１－１０８８



超煮干そば　８００円

魚恋つけ麺狙いで来ましたが
残念ながら売り切れ
それではと、超煮干しですわ
調理場から軽快な麺の湯切り音が聞こえたら
箸の準備でっせ！


到着



早速デッドに飲んでみた。



間違いない！
これや！
これでこそ、洛二神やで！
煮干しはエグミがないのに、濃厚で最高
美味い！



麺は細めの縮れ麺
最高やな！
毎回書くけど、ここの麺好みですわ
麺の熟成具合と、スープの組み合わせが最高である
チャーシューも煮干し感を邪魔しないのも素晴らしい
とにかく美味しい




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