洛二神＠煮干そば

大阪市北区浪花町４－２２　地図
０６－６３７１－１０８８



煮干そば　７５０円

洛二神コンプリート計画ですが
定期的訪問してます。
メニューを順に制覇するこの勝手な自分の企画ですが
ここにきて、データ確認したらまさかの未食の一杯
超煮干しを実食済だったので、ノーマルはどうなるかと楽しみです


到着



早速デッドに飲んでみた。



清湯の出汁ですが
ガツンとは来ず、煮干しがちょうど良く効いてます
エグミが無い煮干しが強めに感じるスープ
ズバ抜けた煮干し感ではなく
でも、煮干しがペラペラではない
ちょうど良い煮干し感ですな



麺は中細の縮れ
相変わらずココの麺は好きですな
メンマもチャーシューも相性いい感じですわ
洛二神の煮干しココにあり！
って改めて思わせる一杯でしたわ




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