嘉数製麺所＠鶏 醤油

東大阪市吉田１－２－２２　地図



鶏　醤油　８２０円

河内花園に出来た新店です。
なんでも、八尾の四恩出身とか
これは期待できるなと、訪問です。
ん？ちょっとわかりづらかった場所
花園商店会と云う通りは飲食店が立ち並ぶ
そこを駅から入ったらすぐ左手に「和横丁」
と細い路地がありますので、そこを入って徒歩数歩
で左手にありますわ
入口が引手やったかなスライドやったかな
なんかわかりにくいんですわ
なんか、悪戦苦闘してやっと店内へ
食券機制度で、カウンターのみですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



鶏の出汁がしっかり味わえる
美味しいがな
久しぶりに見たかな、刻みタイプの焦がしネギ
これがええポイントになってます
ほんのり、魚介も入ってるな
鶏油がくどくないほどでエエですわ



麺は自家製中麺平打ちストレート
穂先メンマと部位が2種のチャーシュー
チャーシューが特に美味いがな
シンプルで今時かもしれないけど
独自の美味さもあって、これは再訪問間違いない店です
静かな店でゆったり味わえるのも
美味しかった理由の一つかもしれませんな




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