麺や 雅流@鶏豚白湯ラーメン

大阪市港区市岡元町3-11-33 地図
06-6583-5551

麺や 雅流001

鶏豚白湯ラーメン 800円

駅前になりますが、ちょっと離れてるかな
んでちょっと、薄暗い場所の近くにあります。
食券機制度
カウンターとテーブルの構成です


到着

麺や 雅流@01鶏豚白湯ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


麺や 雅流@01鶏豚白湯ラーメン 2

ん?バターが入ってるのかな?
白湯のコッテリ感の前に香味油に
バターを配合させてる様に感じた
その後に、出汁感が伝わる
白湯もしっかり出てて、臭みも無くて美味しい

麺や 雅流@01鶏豚白湯ラーメン 3

麺は中麺のストレート
大きなチャーシューも味が付いてて
特徴的ではあるが美味しいですわ
鶏のチャーシューは普通やったけど
じゃがいもが入ってました
ん?最初のバターと一緒でじゃがバタ?
なんか最終的には、他のメニューを気にさせる
なんか後ろ髪惹かれたそんな一杯でした
期間を置いて再訪問してみようかと思わせました





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