らぁめん夢@らーめん

神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21 地図

らぁめん夢001

らーめん 750円

東京から帰るときに横浜に立ち寄りました。
幹線道路沿いにあって、駅の近くです。
開店時間を過ぎたころに訪問で、ちょうど満席でした。
外で待ちました。
狭い店内は窮屈そうですな
入って食券機がありますが、購入時も狭いな
店主ワンオペで大変そうです。


到着

らぁめん夢@01らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


らぁめん夢@01らーめん 2

店主の見た目に反して綺麗で繊細なビジュアル
味もそれらしく、美味しくて繊細です
鶏感が鶏油で楽しめて、出汁感もしっかりしてます
醤油加減も控えめで、出汁先行タイプですな

らぁめん夢@01らーめん 3

麺は中細のストレート
食感が残る茹で加減で好みの麺でしたわ
チャーシューも美味しいし柔らかい
これは訪問して良かったと感じます
後半は煮干し油を注射器で投入
味変アイテムが凝ってますな
これが、味変しても美味しいがな!
厨房は非常に汚いけど、味はピカイチでしたわ
コスパも高い一杯でしたわ





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

関連記事

検索フォーム
プロフィール

しらっちょ

Author:しらっちょ



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ


Twitterボタン

最新記事
カテゴリ
RSSリンクの表示
スポンサードリンク
素晴らしき仲間のリンク (順不同)
カウンター
現在の閲覧者数: