麺のカミの＠渾身醤油らーめん

大阪市浪速区恵美須西２－１－１１　地図



渾身醤油らーめん　７８０円

最近噂の星野リゾート近くにある店です。
食券機制度ですが、この日は故障しているとの事でした。
変則的な壁に向かうカウンターのみの店内ですな
店主なのかは不明ですが男性一人ワンオペでしたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



鶏の出汁に魚介が強めのスープです
強めといっても、比率的に強いって事で
鶏感が弱めと云えば正解かな



麺は中細のストレート
ドピンクのレアチャーシューが綺麗けど
ピンク過ぎて食を失わせましたわ
レアチャーシューは個人的に好きやけど
最近赤すぎるのが多くて
ちょってさめますな
店主が気さく過ぎて、会計時に
なんでか、ありがとうと同時に
肩をポンポンとされましたわ
友達ちゃうで




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