背脂豚骨ラーメン めめめ麺＠白スープ

大阪市東淀川区菅原７－５－４６　地図
０６－６３７０－４１９４



白スープ　８５０円

個人店規模の店舗ですが、中に入ると食券機
POPの多さに資本系要素を感じますが
どうでもええことですな


到着



早速デッドに飲んでみた。



かなり白濁してる豚骨ですが
濃度は軽めかな
背脂がコッテリ感と甘さを出してますな
豚骨いうたら攻撃的に思いがちやけど
ここのは、女子にも優しい優等生出木杉君タイプ



麺は中細のストレート
キクラゲが多めに入ってまして
絡んできます
チャーシューもエエがな
でも、後半はちょっと飽きの来るスープでしたわ




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