麦×鶏＠麦×鶏

大阪市中央区南船場３－１－１６　地図
０６－６１２１－７６０１



麦×鶏　９００円

インパクトある鉢で有名なこの店
開店当初訪問したけど、行列の長さが
嫌になって再度来てみました。
今は落ち着いてるみたいやね
食券機制度です。変則的なカウンターとテーブルの構成


到着



早速レンゲを使って飲んでみた



無理やり飲まんでもええので
レンゲ使用です。
マイルドでクリーミーな泡系の鶏白湯ですな
今となっては定番の泡系です



麺は中麺のストレート
野菜が充実して乗ってます
鉢のツバが大きくて、麺をつかんで手首を返す時に
当たるんですわ
全径40cmありますわ
とにかくでかい鉢で、その印象しか残ってないんよな
ラーメン自体は泡系のありがちな一杯でした




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