博多とんこつ 天神旗@老塩とんこつ その2

大阪市東淀川区上新庄3-19-87 地図
06-6324-0104

博多とんこつ 天神旗007

老塩とんこつ 800円

何度か前を通るけど、その度に並んでて
諦めてスルーしてました
最近再度人気が出てる店です。
意を決して、シャッター訪問ですわ
15分前に到着でポールです
そのまま入店したら、ほぼ満席ですな
今回チョイスしたのが「老」
来る前は「若」のつもりやったけど
食券機の前で豚骨の匂い嗅がされたら
そっちにしてました


到着

博多とんこつ 天神旗@11老塩とんこつ その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


博多とんこつ 天神旗@11老塩とんこつ その2 2
やっぱ美味いな
でも、なんかスープが粉っぽいかな
なんの粉感かは不明やけど
なんかそれを感じた
骨粉かなと感じるも、ざらつく感じではない
でも、濃厚豚骨に違いない

博多とんこつ 天神旗@11老塩とんこつ その2 3

麺は博多麺のストレート
ゴマとキクラゲがええがな
久々に食ったけど、やっぱりもっと喰いたくなるわ
再び何度か行ってみたくなりましたな
それにしても、店主の迫力は感動です
作ってる姿勢はまさに豚骨馬鹿でしたわ
愛にあふれた一杯でしたわ





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