自家製麺 つきよみ＠ワンタン麺(醤油)

大阪市東淀川区豊新５－１１－４　地図
０６－６１６０－５１５１



ワンタン麺(醤油)　８８０円

再訪問ですが
実は来る予定じゃなかったけど
仲間が未訪言うもんやか来ました。
相変わらず、若者が並んでますな
外待ちしてから中待ちです
んで食券購入ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



まず、見た感じ綺麗のに
鉢の周りが、カエシが飛び散ってたりと
「美」が欠けてるのが残念やった
味は一見、鶏水かいかと思たら
かなりのイリコが味わえますな
逆に鶏油よりイリコ感が強めです
後半はちょっとエグミを感じるし
醤油の濃くなるのが際立つ



麺は中細のエッジに効いた平打ち麺で
終始コシがあるけど、歯切れのよい麺でしたわ
ワンタンが3個も入って美味しい
更に鶏と豚のチャーシューも入ってる
ちょっと変わった醤油ラーメンでしたわ
隣の兄ちゃんが食ってた、スタミナ系が美味そうやったわ




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