らぁめん 真＠塩らーめん その２

茨木市駅前１－３－４　地図



塩らーめん　８００円

平日にチャンスが出来たので
一番に思いついたココへ
昼時に訪問すると、極寒の中40分ほど並んで入店です


到着



早速デッドに飲んでみた。　



これやね
この塩分濃度
ほんのり柚子が香るけど、ちょいと端っこによけて
出汁感と塩加減を楽しむ
魚介もフワッと感じるけど繊細なスープですわ



麺は自家製の中細平打ちストレート
スープにマッチしてるわ
チャーシューが美味いねんよ！
この淡麗塩の邪魔をしない肉がエエ感じ
忙しいのに完璧なオペレーションでこなしていく
黙食が徹底されてる優良店ですな




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