中華そば NewYork×NewYork＠生醤油そば

堺市西区鳳東町２－１７０－２　地図
０７２－３２３－８３６１



生醤油そば　８５０円

鳳にあるNewYork×NewYorkの3号店です
もうこんな出来てたんですな
ってな訳で、大体想像できるけど行ってみました。
夜の訪問で空いてましたわ
入ってすぐに食券機でカウンターのみの店内です。


到着



早速デッドに飲んでみた。　



見た瞬間に甘い醤油かと思ったとおり
一口目のインパクトは甘い
でも、醤油のコク深さが徐々に味わえる
飲めば飲むほど、醤油が素晴らしくて
麺を啜るのを忘れてしまうほど
初めの甘みはおそらく香味油かな



麺は自家製の中麺平打ちストレート
スープにマッチしてますな
チャーシューも美味しいしメンマも最高にマッチしてる
インパクト良いスープほど
後半に飽きるのをよく体験するけど
ここのスープは後半になればなるほど
魅了されるスープ
思わず、連食したくなる
こうなったら、再訪問決定で
支店と本店をもう一度巡りたくなりましたわ




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