上方レインボー＠醤油アニマル その２

大阪市天王寺区勝山４－６－３　地図
０６－７７０８－２６６９



醤油アニマル　１，０００円
新鮮アローカナ<生卵>　１８０円

前回、このアニマル食った時に
次は生卵トッピングと思ってたので
今回はそれ狙いですわ
外で数名待ちに耐えて入店です。


到着



あのクリスタのカドヤっぽく
生卵投入です




早速デッドに飲んでみた。



相変わらずの動物系のみのスープは
最高である。
しっかり醤油も味わえる
鶏油がエエ仕事してまんな
このスープも美味しいですな



麺は中細の平打ちストレート
スープとの相性がエエがな
チャーシューも美味しいがな
カドヤ系のお弟子さんはどの店も
この動物系のみのスープ扱ってるな
魚介に頼らないこの種のスープも良いもんである
結果やけど、生卵は入れないほうが純粋に
スープを味わえますな、納得した
次回からはそのままですな




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