麺屋 いさお＠醤油そばプレミアム

和泉市伏屋町１－１２－２７　地図
０７２５－４３－８５６６



醤油そばプレミアム　９００円

最近知りました。
ここの店主と店員が双子だって事を
どうりで似てますがな
だから2人で経営してるんですな
んで年末の12月に空き巣に入られたみたい
残念で怒りが沸いてきます。
ってな訳で応援の意味も含めて訪問です。
ほな、前回逃したプレミアムをやってましたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



いつもと違った醤油を使用しているとの事
高級な醤油と書いてましたが
醤油自体に魚系配合しているのかは不明ですが
ちょっと癖のある味もしました。
出汁に細工してるんかな
美味しいんですが、特徴的ですわ



麺は中麺の平打ちストレート
ここの自家製麺好きやわ！美味いし好みなんですわ
チャーシューも美味いし柔らかいのがエエねん
ちょっと乗ったオニオンスライスもマッチしてるし
ブラック的なビジュアルやけども
コク深さを楽しめる、まさにプレミアムでしたわ
この店は、限定も含め注目してる店です




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