彩哲＠醤油 その３

吹田市朝日町５－２４　地図
０６－６３８１－０００７



醤油　８００円

久しぶりの訪問ですわ
並んでなかったので、ラッキーと思い扉を開けようと
覗いたら満席だったので、外待ち先頭で並びます。
すぐに案内されましたわ
んで塩と醤油悩んだ結果これにしました。


到着



早速デッドに飲んでみた。



ため息が出ましたわ
なんて美味しいんだと
カエシと出汁のバランスが実に素晴らしくて
醤油の持ち合わせている特徴を引き出している
簡単な味でいて、それでも美味さを十分に感じれる
感動レベルのスープですわ



麺は平打ち中麺のストレート
この麺も美味いわ
なんやねん！美味すぎやんけ
チャーシューもメンマの味付けも
全部美味いし
自分の好みにはまってます。
全汁してもうたわ
あえて替え玉をせず、これで完結させて店を出ました。
店を振り返りながら
「美味かったな～」と寒い吹田の夜を後にしましたが
こうなると、やっぱり豊中が気になりますな




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