かしや＠釜揚げつけ麺 大 その７

大阪市西成区玉出中２－４－２１　地図
０７０－５６６１－８７５７



釜揚げつけ麺　大300ｇ　１，２００円

釜揚げ狙いで火曜の夜に来ました。
そろそろ、これが更にうまくなる季節になりましたな
ってことで、売り切れ覚悟で来たけど
無事にありました。
火曜だけの限定なんですが
日によって、早くに売り切れる時もあるので注意が必要です。


到着



早速麺のみすすってみた。



和出汁に使った熟成麺が最高に美味いわ
一見蕎麦に見える麺でして
つけ麺の麺を熟成させてる麺が最高やね
モチモチで美味いです



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
これもお馴染みの濃厚豚骨つけ汁
和出汁に使った麺と、反対に濃厚なつけ汁が
最高にマッチしてますわ
チャーシューも美味いし
これは大にするのが最高ですな
ってか大にすべき
んで自分でスープ割して完食ですわ
最高に美味かったし温まりまっせ




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