中華そば 表があれば裏もある@(裏)中華そば(醤油)

池田市石橋1-4-8 地図
072-762-0022

中華そば 表があれば裏もある002

(裏)中華そば(醤油) 880円

前回の印象が良かったので
今回は「ウラ」を攻めに来ました。
開店と同時位に訪問、空いてましたが
すぐに満席になりましたわ
食券機制度ですが、ん?前回そうやったかな?


到着

中華そば 表があれば裏もある@02(裏)中華そば(醤油) 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば 表があれば裏もある@02(裏)中華そば(醤油) 2

色合いからして、煮干し感が強いかと思ったら
強いけど、えぐみ無くて美味いがな!
俗に言う、セメントスープとは違って
ちゃんと液体状で煮干し感が強めのスープ
で、魚感だけでなくてカエシとのバランスもええ
これは美味いわ!

中華そば 表があれば裏もある@02(裏)中華そば(醤油) 3

麺は中麺の縮れ
マッチしてますわ
チャーシューも柔らかくて美味しい
この手のスープに合うチャーシューは
難しいと思うけど、嫌味な肉感が無くて
美味さを味わえますな
乗ってる煮干しも美味いし
880円は値打ちある!
メニュー制覇したけど、引き出しのある店やで
これは、限定なども期待できる注目店ですな





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