METRO RAMEN＠貝出汁ラーメン

兵庫県神戸市中央区三宮町１－９－１　地図



貝出汁ラーメン　８５０円

三宮の飲食店街にあります
ひっそりした感じの場所でしたわ
食券機制度でカウンターのみです
食券は貝が左で着席したら
説明文には鴨出汁がメインみたいなこと書いてる
「え？」鴨推しですか？って聞いたら
好きなんを選んでくださいだと
なんか、気まずい感じ・・


到着



早速デッドに飲んでみた。　



なんや、これも鴨入ってるやん
それに貝出汁のＷスープですな
特段、鴨！って感じではないけど
貝系が強めですが
鴨の割には全体的にあっさりしたスープですな



麺は中麺平打ちっぽいストレート
ちょっと、独特な麺で透明に近い
鴨のチャーシューはレアで珍しいですな
ってか、そんな味がしたわけでもない
なんかスカッとした肉でしたわ
んで、僕と同じような客が来て
鴨出汁ですか？と
んで好きなほうをとやりとり
店の推しを強めに持ってほしいわ
好きな方って、食べなわからんがな




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