とっかり 本店＠復刻版ラーメン しょうゆ その８

摂津市正雀本町１－２５－１０　地図
０６－６３８２－９４５４



復刻版ラーメン　しょうゆ　９００円

コロナの影響もあってか、長期休暇をしていたココ
んで再開の一報を聞き訪問です。
朝の開店に間に合わず、昼時のゴールデンタイム時に訪問
席が一つだけ空いてましたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



これやな！
ここの醤油も好きやけど
復刻は更に美味い
ちょっとだけ、スパイシーな味と
醤油のコク深さがたまらんね



麺は自家製の中麺縮れ
今日のは熟成ちょっとしててエエ感じやん！
最高に美味い麺ですな
ネギも多めも素敵やねんな
とにかく、ここはラーメンの歴史上
残っててほしい店です
書いてて、また食いたくなったわ
この日は、若者が多く訪問してましたわ
客層が変わった気がしましたな




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