らーめんstyle JUNK STORY＠塩つけ麺 その２

大阪市中央区高津１－２－１１　地図
０６－６７６３－５４２７



塩つけ麺　１，０００円

久しぶりの訪問です。
実はこの界隈で、訪問店を悩んで
店の前を通ったら、空いてますがな！
急いで駐車場に停めて向かいましたが遅かった
満席になったばかりで、しかも3人待ち
これは駐車料金高くなるなと待ちます。
やぶ蚊にかまれますので要注意ですな


到着



早速麺のみすすってみた。



なにこれ？
ド素人が茹でたん？
グダグダやがな
持ち帰りした時、俺でもバッチリ〆たけど
小麦の風味もありゃしない
きついこと言いますが、子供にゆっくり食べさせて
残ったから食べた麺みたいに
のびのびやったです。これ茹で置きなん？
と思わせた
思わず厨房覗いたで
細麺と平打ち麺と選べるけど、平打ちにしました
細麺にすれば良かったかなとタラレバですわ



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
これ美味いんやろうけど
麺の印象で飛んでもうてアカンわ
麺つけても、塩の良さが味わえん
オーナーの井川氏巡回見回りしてるか～？
今回の惨事たまたまやったことを祈ります。
狭い店内やのに、アクリルボードが下敷きサイズで
これも、残念でしたね
名店が泣きますな




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