横浜家系ラーメン 独覚家@ラーメン(醤油)

大阪市生野区生野西2-1-35 地図
06-6712-2211

横浜家系ラーメン 独覚家001

ラーメン(醤油) 720円

関係ないけど、駅前のマクド閉店してるやん!
そない利用してないけど、ココへ来たとき
マクドが閉まるってすごいなと思いながら来ました。
この通りは行列店が多いですが、生き残るには大変な地域
さてお店は食券機制度
カウンターとテーブルの構成です。
昼時はライスが無料で自分でつぐスタイルですな
コロナ禍やから、消毒が肝心でっせ


到着

横浜家系ラーメン 独覚家@01ラーメン(醤油) 1

早速デッドに飲んでみた。


横浜家系ラーメン 独覚家@01ラーメン(醤油) 2

色は塩っぽいけど
意外にも、カエシ効いてますな
豚骨の出汁はちょっと弱めかな
でも家系の味には違いにないわ

横浜家系ラーメン 独覚家@01ラーメン(醤油) 3

麺は中麺の平打ちストレート

白飯と海苔やほうれん草の組み合わせで
食べるんがええよな
ちょっと、接客が雑かったので
監査で云う「改善の機会」の位置づけですな





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