らーめん 笑屋＠笑屋らーめん(醤油)〈並〉

大阪市住吉区万代東２－４－１８　地図
０６－６６９４－４４０８



笑屋らーめん(醤油)〈並〉　７００円

ここの存在知らんかって
仲間のSNSで初めて知りました
んで来るけど、閉まってばっかり
数回リベンジしての初訪問です。


到着



早速デッドに飲んでみた。



店内豚骨臭の割には、シャバ目の豚骨で
ライト豚骨でなく、シャバ目が適切かな
味も濃いのかと思いきや、出汁に対しては
ちょうどええバランス



麺は中麺のストレート
麺も特筆する点が無いかな
チャーシューが美味いですわ
これ、香ばしくしてチャーシュー丼にしたいと思わせる
この店の歴史は知らないが、これで地域に愛されてるから
ラーメンブロガーが評価する店ではないですな




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