自家製麺と定食 弦乃月＠醤油そば弦乃月ブレンド

滋賀県彦根市西葛籠町３５６－１　地図



醤油そば弦乃月ブレンド　１，０００円

ここは滋賀県の彦根ですわ
WEBで受け付けるairwaitの整理券で順番を取って
店に向かうシステム
でも、解禁時間が公開されてないのに
リロードばっかりしてたら、突然35番と表示された
時間は朝5時頃でしたわ
メルアドの入力を終え押したら
受付終了と出たんです
なんか、腹立って7時半の店舗受付開始に向かって
車を走らせた！
んで到着したら、7：45でもう15人ぐらい並んでますわ
整理券発券の待ちで取りました
んで、時間を潰してサイトで確認したら
何人待ちがカウントダウンされます。
それで、入店できたのが10時半ごろやったかな
食券を購入して、待ちます。
食券購入と同時に注文が流れるシステム
なもんで、食券は持っておきましょう
集めたら限定のゲットできる権利があるとか
長かった・・・


到着



早速デッドに飲んでみた。　



美味いがな！
これだけ待たされたら
嫌でもハードル上がってる
そんな状況下でも、美味いと思わせるのはすごいと感じた
最近の鶏水の鶏油ドバドバ系ですが
すべてのバランスが整ってまして
美味しいがな
鶏油のしつこさがなくて、香りがよろしおすな



麺は自家製中麺のストレート
この麺もマッチしてますわ
極太のメンマも美味いし
鶏と豚のチャーシューも丁寧に作ってますわ
1000円は高すぎますが
システムやの、原価やの考えたら
妥当な線で営業されてますな
店主は繊細で、度々の説明に悩まされてきたんでしょうな
入口の説明をしっかり読んで
整理券を取って、時間を待ちましょう！
スマホが時間来たら教えてくれるから
便利なシステムです
ネットで受付するより、行った方がわかりやすいかもね
初心者なら尚更ですわ
彦根まで行った甲斐がありましたわ
再訪問したくなりました！



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