自己流ラーメン 綿麺＠つけ麺（大） その６

松原市松ヶ丘３－６－１５　地図
０７２－３３１－１７７７



つけ麺（大）　１，２５０円

このご時世、飲食も感染リスクがあります。
でも、食事中の会話などがあんまりない店
ピリついた店内
今となっては、逆に安心できる店
ちょっと前まで、緊張感がある店言うてたけど
アクリルボード、食事中無言と感染対策が
出来てて、自ずと出来上がった状況が
功を奏してるがな
んで、なんでも自慢のCO2センサーもあって


食事するには、安心の環境ですな
ってな訳で、松原の名店ですわ


到着



早速麺のみすすってみた。



この〆加減が好きやねん
キンキンに冷えてるんでなく
常温っぽいのも特徴
この麺、何玉か売ってほしいわ
口の中で、モチモチ感が強いので
ほおばりすぎたらアカンで！



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
今日のは豚骨が出てたわ～
魚介がバランスええ
チャーシューも美味しいし
文句のつけようがないな
今日は久々に、L字カウンターの短手に座ったけど
初期の頃のあの日を思いだしました。
あの頃から10年以上通ってる店
繊細な味に反して、店主の強面と
奥さんのアニメ声と毎日のおもろいTwitter
色んな意味で年を重ねて、いい味出てます。
当ブログ応援店！　美味しかったわ～




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