かしや＠つけ麺（並） その１０

大阪市西成区玉出中２－４－２１　地図
０７０－５６６１－８７５７



つけ麺（並）　９５０円

売り切れが早いつけ麺が
平日の夜に行けばあったので注文です
コロナ禍で店内は空いてましたわ


到着



早速麺のみすすってみた。



弟子が打つ麺が上達してて
完璧のペキやわ
中太の平打ち
つけ麺の自家製麺では大阪で指折りですな
これほんま美味いわ！



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
濃厚な豚骨でありながら
鶏もはいってるであろうテロリ感が
麺に絡まって美味い
んでこの濃厚に口をうまくリセットする
レアチャーシューがええねんな
大にしなかった事に後悔した夜
最高にうまいつけ麺を食いたけりゃ
かしやへ行こう！




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