出汁採りの神! 宗家一条流 がんこラーメン十八代目@真鯛本鮪のブレンドスープ 醤油

大阪市中央区難波千日前10-13 地図

宗家一条流 がんこラーメン十八代目016

真鯛本鮪のブレンドスープ 醤油 900円
鮪の湯引き 250円
チャーシュー丼(小) 400円

鮪の出汁が自分の中でも好評だったので
再度、ブログ告知の情報で来ました。
この日は休日の昼
いつも、自分の決めてるリミット時間に行けば
シャッターで並べるのに
まさかの7番手に
おいおいどうしたん?
ってな訳で、2巡目に入店です。


到着

宗家一条流 がんこラーメン十八代目@19真鯛本鮪のブレンドスープ 醤油 1

早速デッドに飲んでみた。


宗家一条流 がんこラーメン十八代目@19真鯛本鮪のブレンドスープ 醤油 2

この鮮魚のスープは最高やね
今回は醤油にしたんで
ちょっとカエシに持っていかれてる感があるけど
鮮魚の味わいは相変わらずで
鮪が強く感じますな

宗家一条流 がんこラーメン十八代目@19真鯛本鮪のブレンドスープ 醤油 3

麺は中麺の縮れ
鮪の湯引きもマッチしてますな
トッピング類も賑やかで豪華ですわ
宗家一条流 がんこラーメン十八代目@19真鯛本鮪のブレンドスープ 醤油 4

チャーシュー丼も相変わらず美味しいですわ
鮮魚のスープと相反して肉々しさが邪魔にならない
そんな組み合わせが最高に美味かったです
情報では5月も営業認可がおりたとの事ですわ





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