味噌ら～めん ひばり＠味噌らーめん

岡山県赤磐市熊崎１９２－１　地図
０８０－３８９７－６００６



味噌らーめん　７８０円

岡山に味噌が美味い店があると
仲間の情報、早速行ってみましたが
閉店前の15時前到着するも、中待ちですわ
食券機制度で購入して待ちました。
カウンターとテーブルの構成


到着



早速デッドに飲んでみた。



味噌はくどさがなく甘さはあります
でも、出汁に支えられて上手く相まってますな
生姜を溶かすと、ホッとさせるような
刺激とうまさがあるけど、個人的には
無いのが好きやね



麺は自家製の中麺縮れ
スープにマッチしてるわ
チャーシューが2種やけど、1種はちょっと獣臭さを感じるも
もう1種は美味しかった
ネギとメンマも素敵やけど、きくらげは個人的には不要かな
なんか、好みが色々と混ざって好き嫌いはあるが
全体的には美味しかったです。
ちなみに6時から開いてる貴重な朝ラー店ですわ
店名を繰り返して言ってみたら
あの名歌手の名前に聞こえてくるけどわざとかな




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