麺屋 楼蘭@ゆず塩ラーメン

大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビル B2F 地図
06-6345-6636

麺屋 楼蘭001

ゆず塩ラーメン 780円

ある一報が入った。
大阪の名店がまた一つ無くなると
それはスルー出来ないと訪問です。
インスタにあげるより、ブログ更新が先になりました。
なんせ、昨日の今日ですから
緊急事態宣言が解除になったとは云え
駅ビルは人が少な目でしたわ
店内は満席です。


到着

麺屋 楼蘭@02ゆず塩ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


麺屋 楼蘭@02ゆず塩ラーメン 2

正直ゆず塩ってたまに見かけますが
好みではありません
しかしながら、ここのは塩が強めに効いてるので
柚子も引き立ちますわ
出汁感の弱めなスープでなく
しっかり味わえる美味しい

麺屋 楼蘭@02ゆず塩ラーメン 3

麺は中麺のストレート
チャーシューもスープの邪魔をしない
控えめな肉ですな
シンプルながら、ボケた味でなく
柚子の良さを損なわない一杯でしたわ





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