かわせ 田尻店＠特製中華そば

和歌山県和歌山市田尻１２９－１１　地図
０７３－４７２－９６２０



特製中華そば　７５０円

和歌山の文化である「かわせ」
ラーメンの種類の中でも二郎系があるように
かわせと云うジャンルがあると思っているし
築き上げたいと感じている今日この頃です
そんな中、ある情報が！
あのかわせのもう一つの店
田尻店が写真撮影可能であるとの噂
ダメもとで行ってみました。
入口扉に早速撮影禁止の張り紙ですわ
んで店内も案の定カメラにバツのPOPがあります


到着


んでここで交渉です
すると、ラーメン自体は可能との事で


早速デッドに飲んでみた。



かわせの味である
ちょっと攻撃的が優しめかな
でも、出汁と豚の煮込んだ感じが
そのものである



麺は中太のストレート
麺の湯で加減は天王と同じです
この感じが最高ですわ
豚バラの質感がちょっと天王に負けるかな
とにかく美味かったし
撮影可能なら、また来たくなった
最後に注意点、ラーメンは可能しかし
承諾を得てください
店内は一切禁止、ましてや人物はNG
店舗画像も、住宅地なんで暖簾だけかな
ルールは守りましょう




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