麺に光を＠香住蟹出汁ラーメン

大阪市中央区西心斎橋２－１７－８　地図
０６－６２１４－５５５１



香住蟹出汁ラーメン　９５０円

正月の限定訪問ですわ
ちょっと古くてスンマヘン
もうやってないのが残念やけど
Twitterみて訪問です。
開店時間と同時に来て先頭でしたが
終始1人ぼっちでしたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



蟹の出汁がすんごいねん！
メチャクチャ蟹を炊き込んでるのがわかるわ
とにかくそれしか味わえないんよ
蟹の甘さや、塩野加減やらがちょうどええ
うま味と甘みが良く味わえました



麺は中麺のストレート
海物に肉のチャーシューとかはマッチしにくいのに
これは、マッチしてましたわ美味しい
穂先メンマもええ仕事してんね
この限定は美味かったですわ！




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