宗家一条流 がんこラーメン十八代目＠カワハギと真鯛のブレンドスープ 塩

＊＊＊閉店しました＊＊＊



カワハギと真鯛のブレンドスープ　塩　９００円
チャーシュー丼(小)　４００円

この日は、店主のブログ見て
カワハギが来た！と訪問です。
大概週末は真鯛となんかのブレンドでして
開店と同時に店内の鮮魚出汁の匂いが
食券機購入時にこれを選ばします


到着



早速デッドに飲んでみた。　



間違いないな！
この出汁感はがんこ十八代らしい
魚の出汁が美味くて、塩加減も素晴らしい
これやからがんこは好きやねん
んで白ネギが美味しいがな



麺は中麺の縮れ
シンプルで麺もスープもええ組み合わせ
んでこれよ


この日はチャーシューが選択で
チャーシューかマグロのカルパッチョか
で珍しい組み合わせで
カルパッチョにしたんですが
これが絶品やがな！美味いねん


んでチャーシュー丼ですわ
最高やったね
出汁系のがんこはやっぱ好きやわ




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