麺とカフェ処 悠然かしや＠帝塚山屋台ちゃーしゅーめん

大阪市阿倍野区帝塚山１－１４－１３　地図
０６－６６０６－８３９３



帝塚山屋台ちゃーしゅーめん　１，０００円

羽曳野の三国を後にして
向かったのはココです。
ラーメン担当の柏原氏が修業したのが三国
んでそのリスペクト加減がどんなもんか
連食で食べ歩きに来ました。
もちろん、同じチャーシューメンで注文です。


到着



早速デッドに飲んでみた。　



鶏の出汁感は強めで
そら、出汁の採り方違うしね
こっちは、無化調清湯をメインに出してるから
その出汁になります。
化調は控えめです



麺は中麺のストレート
鉢の淵に乗ってるチャーシューは違うけど
チャーシューも手前のバラはビジュアルもまんま
旨辛ニラコショウがアクセントになって美味い
味変アイテムとしては最高ですな
コスパ面では、三国に軍配が上がりますが
出汁はこっちですな




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！