ラーメン哲史@牡蠣蒸篭風つけ麺300g

豊中市小曽根4-9-2 地図
06-6151-9956

ラーメン哲史004

牡蠣蒸篭風つけ麺300g 1,300円

麺哲系麺の番頭店長
ここで店出して何年なったんでしょうな
カウンターとテーブルの構成
店内がちょっと暗いんですわ
ってな訳で、年末限定です


到着

ラーメン哲史@04牡蠣蒸篭風つけ麺300g 1

早速麺のみすすってみた。

ラーメン哲史@04牡蠣蒸篭風つけ麺300g 2

小麦の香りが強めです
ええ感じの麺の出来ですやん!
このままでも美味いわ

ラーメン哲史@04牡蠣蒸篭風つけ麺300g 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
おお!なんやねん!
牡蠣って注文しておきながら
見た目の先入観で鴨と思い込んでしまって
磯の香り来たから自分の中で
ギャップ萌えですやん
このビジュアルで牡蠣入ってるのは珍しいから
入ってるの忘れてた
酸味をうまく使ってるから美味しいですな
実食も最高やね
牡蠣もプリプリやし、しめじやチャーシュー
白ネギもええがな
最後スープ割できる状態じゃないほど
腹パンパンだったのでスルー
ちょっと残念やったけど
無理やり飲んでもアカンしね
牡蠣がええ仕事してましたわ





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