麺処 にしむら@鶏白湯らーめん

大阪市鶴見区鶴見5-1-9 地図
06-6939-2126

麺処 にしむら002

鶏白湯らーめん 870円

前回の訪問が好印象だったこの注目店
流石、人気が集中するわけだと
再訪問ですわ
限定が気になったけど、初志貫徹白湯です。


到着

麺処 にしむら@02鶏白湯らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺処 にしむら@02鶏白湯らーめん 2

ん?清湯と違って
出汁の取り方が雑くないかな
鶏の臭みがあるし
味がペラいですな
白湯でも、シャバ目の位置づけですわ
香味油がスープに馴染んでないと思った

麺処 にしむら@02鶏白湯らーめん 3

麺は中麺の平打ちストレート
麺は一緒みたいですが
なんかダルダルに茹ですぎ感があった
あれれ?
こないだと印象が逆転です
これはちょっと期待を外された感じですわ
清湯より白湯が安いのも珍しいですな





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