啜処 三斗 総本店＠棟梁ラーメン

吹田市元町１９－１５　地図
０６－６３８１－８８８７



棟梁ラーメン　８５０円

吹田の駅近くにある店です
提携はしてないけど、店舗横にコインPがありますわ
カウンターのみの店内でちょいと狭め


到着



早速デッドに飲んでみた。



濃厚でとろみはある鶏白湯やけど
飲んだ後に残る酸味と云うか
酸っぱさ、それが酸味やけどね
何か違和感を感じる
しかしながらマッチしてないわけでもない
何か微妙な味で楽しませてくれますわ
スープ自体はドロドロやけどちょっと人工的に
作られた感は否めないと感想



麺は中麺のストレート
麺自体は美味しいですな
チャーシューが分厚くて大きめのものが2枚
柔らかくて非常にこれは美味しかった
スープが何か特徴のある感じで
こってり感があるけど酸味のせいで
若干あっさり感はある不思議なスープでしたわ




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