らーめん工房 RISE~ライズ~@海老醤油

八尾市本町3-11-33 地図
072-997-9003

らーめん工房 RISE~ライズ~005

海老醤油 780円

久しぶりに来ました
開店当初以来かな、だいぶ間が開きましたわ
東成区でおやっさんがやってたこの地味な店
息子さんがキングでちょっと勉強してこうなって
そして八尾の地に来ました。あれから何年経ったかな
がんこオヤジの店主だったおやっさんも
店に立ってますな


到着

らーめん工房 RISE~ライズ~@03海老醤油 1

早速デッドに飲んでみた。 


らーめん工房 RISE~ライズ~@03海老醤油 2

海老の風味が強く感じます
んでもって、醤油もバランス良くて
美味しいですやん!
当初と変わってないジャンルの味ですわ

らーめん工房 RISE~ライズ~@03海老醤油 3

麺は中麺の平打ちストレート
麺がスープにマッチしてましたわ
大きなチャーシューが柔らかくて
美味しいです
メンマも小間細いタイプでコリコリ
全体的に美味しくまとまってて
また他のメニューも食べたくなりましたわ





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